dimanche 12 avril 2015

Cookies qui déchire


Voici la recette que j'utilise, prise chez papillesetpupilles:

  • 250g de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate (dans n’importe quelle grande surface)
  • 1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 100g de flocons d’avoine
  • 200g de pépites de chocolat
  • 100g de sucre roux
  • 100g de sucre blanc
  • 100g de noix, pralin, fruits sec daims concassé ....
  • 125g de beurre
  • 1 oeuf
Préchauffer le four à 180°
Mélanger tous les ingrédients, faire des petits tas et les enfourner pour environs 14 minutes.

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